Voorgerechten.

Antipasti

Rundvlees | rucola | Parmezaanse kaas | balsamicodressing |
Liever met truffelcrème? Dat kan voor een meerprijs van €1,00
Rundvlees | truffelcrème | pikante scampi | ganzenleverkrullen |
Carpaccio | truffel | rucola | Parmezaanse kaas |
Gemarineerde tomaat | basilicum | knoflook |
Geitenkaas | vijgenmostarda | dadel |
Diverse Italiaanse gerechtjes, passend bij het seizoen |
(te bestellen vanaf 2 personen)
Kalfsrosbief | tonijncrème | kappertjes | hennenei | romaine sla |
Kleine carpaccio met truffel | kleine vitello tonato | pikante scampi salade |
krokant knoflook brood | paddenstoel | rozemarijn | rucola | parmezaan |
Bloemkool | krokante scampi | coquille | kreeftencrème | gepofte ui |
Salade | gerookte kipfilet | truffeldressing | pancetta spek |
Salade | buffelmozzarella | tomaat | basilicum |
Knapperige sla | spek | krokante kipfilet | croutons | ei | bosui |
ceasardressing |
sla | spek | 5 knoflookgamba’s | croutons | ei | bosui |
ceasardressing |

Zuppa Soepen

Italiaanse tomaat | basilicumroom |
Crème soep | paddenstoelen | truffel | dragon | parmaham |
Bloemkoolsoep | bosui | coquille| Hollandse garnalen |